6月19日，途經19天的閉店調改，胖東來調改后的永輝首店鄭州信萬廣場店正式開業，現場人山人海，超市還建置了鐵柵欄采取限流措施。
此外，河南胖東來商貿集團（以下簡稱胖東來）董事長于東來也來到現場。
永輝雷神娛樂城 註冊連結超市（SH601933，股價299元，市值2713億元）股價午后趕快拉升，一度漲超88%，隨后漲幅收窄，截至發稿前上漲603%。從5月27財神娛樂城賭博優勢日永輝該門店公佈調改至今17個買賣日，公司股價從235元漲至299元，上漲2723%，市值增長5808億。
永輝被胖東來爆改首店開業，現場人山人海，有人早上六點就來列隊
大河報報道19日，開業前，永輝鄭州信萬廣場店門前早已涌入大批大眾列隊，一派人山人海的景象。
據正觀新聞，現場工作人員介紹，有人早上六點就來列隊，開門不到十分鐘就開始限流了。
圖片來歷：大象直播視頻截圖
此前，永輝超市發表《致顧客的一封信》，信中表示途經19天的閉店調改，永輝超市信萬廣場店將于6月19日上午930覆原正常營業。
信中透露了改建的細節，商品結構方面，下架單品數10841個，下架比813%。重新安排單品數12581個，新增單品占比80%，梳理后商品結構到達胖東來商品結構的90%以上。
動線布局上，取消強制動線，拓寬賣場通道，確保賣場動線流通為顧客提供方便暢快的購物環境。新增煙酒柜、顧客安息區、擴大烘焙區、現場加工、熟食區取消原有外租區域和電商經營。
設施設備方面，為確保商品品格，新增日配冷鏈，對原有設施進行了全方向的維護保養和更新迭代。依據布局調換，新增生鮮、散稱雜糧、賣大福娛樂城註冊優惠場端架等設施設備，整體硬件設備更新占比到達45%。
技術才幹方面，共進行大小近30場訓練分享，包含文化理念、服務、經營控制、設施維護、消防安全等，并規劃各崗位人員多批次到許昌胖東來駐店吸取。
員工福利上，員工工資從2500元月提拔至4500元月，工作時間平均每天不過份8個小時，增加年休假，滿一年即可享受10天年休假。以此算計，該門伙計工每月工資漲幅達80%。
于東來：調改后永輝超市門店日均營收可漲5倍
據大河財立方，它提質升級的手術算勝利嗎？胖東來董事長于東來答復記者：這家社區店的調現金版體驗金換只是履歷了初始化階段，大家的期待值不要太高。（調改要）慢慢來，（門店經營）高興就好。他稱，近兩年，內地超市業已全面啟動自我改建升級，這是很好的變更。當全行業走出內卷，走向價值創新與同業友善，便是一番極新的發展面貌。
于東來還稱，調改后永輝超市日均營收可漲5倍，這是于東來對調改永輝超市首店所擬的目標。于東來稱，預估這家門店日銷售額會在80萬元左右。目前日銷只有16萬元，將來做好了日銷售額不會低于50萬元，估算在80萬元～100萬元這個區間。
對永輝兩家門店調改后，是否有新的幫扶策劃？
先把永輝救活。內地超市業走向康健化發展要一步步來。于東來稱，永輝超市變更后，會催化內地超市業發作變化。比如，黎民在該超市買東西越來越安全、放心了，就會在同業內形成驅除劣幣、放下內卷、提拔服務的正向標桿示范。近兩年，內地超市業紛飛在啟動自我升級、才幹再造，胖東來會盡己所能對同業提供支援，這包含有公然供給鏈、商品結構、商品分類等等，輔導內地超市業走向正向發展的美好未來。
永輝超市成立于2025年，2025年登陸A股市場。2025年，永輝超市高峰期間門店數到達1440家，而依據其2025年年報顯示，永輝超市門店已縮減至1000家。
依據4月27日披露的財報，永輝超市2025年實現營業收入78642億元，同比下滑了1271%，凈利潤為-1329億元，賠本額較2025年有所減少。2025年永輝超市虧了2763億元，2025年虧了3944億元，算起來，公司已持續3年賠本。
據中新經緯官方微博4月23日動靜，胖東來創始人于東來此前稱，原先上年策劃掙2025萬元，沒想到年底掙了14億元，而且員工的工資是在連續上漲的，最低收入是每個月7000元左右，許多店的員工薪資普遍在8000元以上。即便目前店里很忙，員工的工作時間和放假也是正常的。
