鑄牢共同體 中華一家親
廣西云-廣西日報記者 何明華
一碗螺螄粉，嗦出團結味。
8月25日，記者走進位于柳州市魚峰區洛維工業園內的螺霸王螺螄粉文化展覽館，一塊長約17米的大數據顯示屏奪目。
通過大屏，可直觀地看到企業生產數據即時傳送，每個車間、生產線上的每個環節都明晰地顯示在大屏上，從柳州到全國各地乃至海外的銷售大數據也能一目了然。
柳州螺螄粉生動體現了各民族飲食文化的交融互鑒，也是各民族經濟互相依存的見證。展覽館的苗族講解員雷潔介紹，在柳州螺螄粉的基因里，既有侗族、苗族的酸食文化，又有壯族等民族的稻作文化及柳州先民柳江人的食螺文化等。
一包凈重330克的螺螄粉，內容卻很豐富：酸筍、酸豆角、花生米、木耳等配料多達8種，這些配料都來自哪里？
我們螺螄粉的原材料重要取自柳州本地及周圍優質產區。雷潔leo娛樂城活動介紹，從菌菇到竹筍，從螺螄到豆角，從城市到村莊，螺螄粉的發展帶動原材料的種養殖，串起了娛樂城九州各族群眾的發展致富線。
各族群眾共同團結奮斗創新出螺螄粉的傳奇，而螺螄粉產業鏈也反哺帶動各族群眾共同致富，見證著各族同胞團結追夢的故事。
我們企業勞工相近400人，此中少數民族員工占比在70％左右。雷潔通知記者，該公司有壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬等多個民族的員工，各民族兄弟姐妹工作在一起、生活在一起，團結友情、互幫相助。
公司離家近，待遇多勞多得，每月有4000—5000元的工資，還能實現嗦粉自由。本年34歲的壯族員工韋麗娜來自柳江本地，3年向前入公司成為一名生產勞工。螺螄粉產業的發展，給我們帶來了就業時機。韋麗娜對記者說。
小米粉嗦出大產業。
現在，柳州有螺螄粉原材料規模較大的加工企業、合作社等200余家。柳州市螺螄粉產業相關企業有11家科技型中小企業、12家高新專業企業，是柳州螺螄粉生產企業的主力軍。柳州螺螄粉企業正沿著中小企業—科技型中小企業—國家高新專業企業—瞪羚企業的路線連續不斷實現創造躍進。
小米粉圈粉萬萬家。
以鮮、辣、酸、爽、燙為特色的柳州螺螄粉，比年風靡全國、走向世界，深受各地食客的喜歡。據統計，本年1—6月，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入35521億元，同比增長77%。
一袋袋螺螄粉從柳州生產銷往全國各地，一個個游客從五湖四海來到這里感受壯美廣西。在一次次雙向奔赴中，促進各民族群眾廣泛交往切磋交融。
借著螺螄粉產業發展的東風，當地眾多各族群眾成為產業的介入者和受益者。
螺螄粉成了一碗‘致富’粉，一碗‘團結’粉。螺霸娛樂城賭博場所獨家福利王食物科技有限公司董事長姚漢霖說，豪神娛樂城 攻略公司以企業+莊家+合作社的模式，輻射帶動了500多戶莊家，基地及深加工等板塊吸納了2000余人就業，戶均年增收3萬元以上。
柳州螺螄粉創新的就業崗位過份30萬個。柳州市商業局螺螄粉產業發展中央主任盧世昌表示，柳州在民線上娛樂城遊戲更新族地域創建規模達68萬畝原材料種養殖基地，帶動了大米、竹筍、豆角、木耳等原材料種養殖的發展。讓各族群眾在產業鏈的各個環節都能充分享受產業增值收益，民族地域自我發展才幹穩步提拔。
